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Obiettivi e Finalitą:
fornire le competenze tecnico professionali di base per:
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Corso di
Pasticceria
"DOLCI TENTAZIONI" |
Corso di Cucina
"I PIACERI DELLA
CARNE" |
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La realizzazione dei prodotti di pasticceria: torte, dolci al
cucchiaio, biscotti, mignon
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Abbinamento vino - dolci
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Dolci "ESPRESSI" alla Lampada
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Progetto |
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Progetto |
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Per informazioni ENFAP Ravenna
0544-400373 (Ore ufficio)
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IPSSAR Riolo Terme Via mons. Tarlombani, 7
- 48025
Riolo Terme (RA) - Tel. 0546/71113 - Fax 0546/71859
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