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Parmigiano Reggiano |
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Visita al
caseificio del
Parmigiano-Reggiano |
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Preparazione
delle forme di
formaggio |
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la Salatura e
il Magazzino di Stagionatura |
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Aceto Balsamico |
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Presso l'acetaia Del Duca
breve lezione sulla produzione del Balsamico Tradizionale |
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Botticelle per l'invecchiamento ed assaggio dell'aceto balsamico
"TRADIZIONALE" |
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Botti e visita allo stabilimento per la produzione dell'aceto balsamico di
Modena
(da non confondere con il Tradizionale) |
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Visita alla cittā di Modena |
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Monumenti ed il museo Maserati |
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